Истифода:
Глисин (Gly кӯтоҳшуда) яке аз 20 аминокислота мебошад. Он дар соҳаҳои дорусозӣ, хӯрокворӣ ва коркарди хӯрокворӣ васеъ истифода мешавад.
Ҳамчун иловаи хӯрокворӣ, он асосан ҳамчун мазза, ширинкунанда ва ғизои иловагӣ истифода мешавад. Он инчунин барои дароз кардани мӯҳлати нигоҳдорӣ дар равған, панир ва маргарин илова карда мешавад.
Ҳамчун иловаи хӯрокворӣ, дар хӯрок барои афзоиши иштиҳо ба парранда ва ҳайвоноти хонагӣ, хусусан барои ҳайвоноти хонагӣ илова карда мешавад.
Ҳамчун мобайнии фармасевтӣ, Глицин ҳамчун ашёи хоми сефалоспорин, буфери ореомицин, VB6 ва Треонин ва ғайра ва мобайнии тиамфеникол истифода мешавад. Вақте ки глицинро дар якҷоягӣ бо аспирин истифода мебаранд, он метавонад хашмро ба меъда кам кунад. Глисин инчунин дар маҳлули тазриқи аминокислотаҳо ҳамчун сукути ғизоӣ истифода мешавад.
Глисин инчунин ашёи хоми асосӣ барои синтези гербициди Глифосат мебошад.

1. Техникӣ-Синфи
(1) Ҳамчун ҳалкунанда барои аз байн бурдани CO2 дар саноати нуриҳо, ҳамчун илова ба маҳлули галванӣ истифода мешавад.
(2) Ҳамчун танзимгари PH истифода мешавад
(3) Ҳамчун ашёи хоми асосии Herbicide Glyphosate истифода мешавад.

2. Синфи озуқаворӣ / хӯрокворӣ
(1) Ҳамчун мазза, ширинкунанда ва иловаҳои ғизоӣ истифода мешавад. Дар нӯшокиҳои спиртӣ, коркарди хӯрокҳои ҳайвонот ва растанӣ, барои тайёр кардани сабзавоти намакин ва мураббоҳои ширин татбиқ карда мешавад.
(2) Ҳамчун иловаи сохтани чошнии намакин, сирко ва афшураи мева, бо мақсади беҳтар кардани мазза ва маззаи хӯрок ва баланд бардоштани ғизои ғизо.
(3) Ҳамчун консервант барои лоғарҳои моҳӣ ва мураббои арахис ва стабилизатсия барои қаймоқ, панир ва ғ.
(4) Ҳамчун агенти буферӣ барои таъми намаки ошӣ ва сирко.
(5) Ҳамчун иловаи хӯрок барои афзоиши иштиҳо барои парранда ва ҳайвоноти хонагӣ, хусусан барои ҳайвоноти хонагӣ истифода мешавад.

3. Синфи фарм
(1) Дар ҳалли тазриқи аминокислотаҳо ҳамчун сукути ғизоӣ истифода мешавад.
(2) Ҳамчун доруи иловагӣ барои табобати миастенияи прогрессивӣ ва псевдо дистрофияи мушакҳои гипертрофӣ истифода мешавад.
(3) Ҳамчун агенти туршсоз барои табобати гиперасидияи асаб ва гиперасидии захми меъда истифода мешавад.
Тафсилот